Yannick Alléno et Périco Légasse invités à Clairvaux au mois d’avril

L'Est-Eclair du 28/02.

Vendredi 7 et samedi 8 avril, les 4es Entretiens culturels de Champagne vous convient à la rencontre d’un grand chef multi-étoilé et d’un critique gastronomique militant. Objectif de ces deux invités de prestige : valoriser l’identité du vignoble de la Champagne auboise. Demandez le menu.