C’était le jour des champagnes hors normes

L'Est-Eclair du 31/10.

Troyes. Célébré au cellier Saint-Pierre vendredi, le Champagne Day représente aussi une fenêtre sur la diversité des savoir-faire à l’œuvre dans toute la Champagne. Représentée, entre autres, par sa jeune génération, la Côte des Bar en a profité pour faire valoir ses différences.