Saint-Pouange: Des légumes prêts à l’emploi pour les cantines

L'Est-Eclair du 04/02.

Saint-Pouange. La création d’un atelier de transformation de légumes au sein du lycée agricole est en cours d’étude. Objectifs : approvisionner la restauration collective en produits locaux et de qualité, et ouvrir de nouveaux débouchés pour les maraîchers.